Wie verhält man sich auf Reisen in Vietnam?
Die Vietnamesen sind immer sehr höflich und diskret. Es mag manchmal Missverständnisse geben, Verständnisprobleme, aber es bringt nichts, sich zu ärgern, schon gar nicht vor der Öffentlichkeit. Wer wütend wird, ist unhöflich, wer die Beschimpfungen bekommt, fühlt sich gedemütigt.
In Vietnam sagen wir oft: „Vor der Welt unterrichten wir unseren Sohn und auf dem Kissen seine Frau“.
Diskretion ist eine der Qualitäten der Vietnamesen, außer manchmal bei betrunkenen Anlässen.
Für die Kleidung
Die Kleidung muss den Gepflogenheiten des Landes entsprechen. Besucher kommen von weit her, also müssen sie ihre richtige Kleidung planen. Wir dürfen nicht mit nacktem Oberkörper, nicht einmal mit nackten Schultern für Damen gehen. Wir werden verpönt und als falsch beurteilt.
Miniröcke sind Outfits für Diskotheken oder Abende, keine Outfits für Tagesbesuche, insbesondere Pagoden oder Tempel… Miniröcke oder lange Hosen werden bevorzugt, Bermudashorts toleriert. Sehr kurze Shorts gelten als unanständig.
Die Vietnamesen erwarten, dass Pagoden und Tempel mit einer diskreten Haltung und Kleidung respektiert werden. Es ist vorzuziehen, die Schuhe beim Betreten religiöser Denkmäler sowie beim Betreten von Privathäusern auf Einladung auszuziehen.
Wenn Sie die Vietnamesen im Schlafanzug empfangen, sollten Sie das nicht übel nehmen, das ist ein Zeichen freundlicher Gastfreundschaft.
Früher schützten sich die Vietnamesen vor vielen Gefahren, von denen einige heute verschwunden sind. Allerdings gibt es hier und da noch einige Spuren dieser Abwehrhaltung im Land.
Diese Bräuche sind zum einen dem Aberglauben geschuldet, zum anderen dem noch geringen Bildungsniveau oder manchmal einer heiklen Absicht gegenüber jemandem. Für dieses Phänomen ist es schwierig, eine angemessene Erklärung zu finden. Es gibt bestimmte Bräuche, bestimmte Rituale, die immer noch im ganzen Land eingehalten werden; andere befinden sich in einigen Regionen. Es ist unserer Meinung nach nicht sinnlos, einige von ihnen zu zitieren, die immer noch weitgehend praktiziert werden, um den ausländischen Touristen zu helfen, bedauerliche Zwischenfälle während ihres Aufenthalts in Vietnam zu vermeiden.
Vor den Kindern
Wenn Sie in Frankreich neben jemandem stehen, der niest, sagen Sie zu ihm: „zu Ihren Rechten“, je nachdem. Wenn ein Kind in Vietnam niest, wünscht man ihm: „Reis, Salz!“, „Langlebigkeit“, „hundert Jahre“.
Als sein Rachen von einer Gräte blockiert wird, drehen wir das Tablett, auf dem das Geschirr steht, leicht, ohne dass die anderen es sehen, oder wir nehmen ein großes Essstäbchen und schlagen damit auf das Küchendreibein.
Wenn Eltern zu schätzen wissen, dass wir ihren Kindern Komplimente machen, sollten sie niemals ihre Hand auf den Kopf eines Kindes legen oder einer jungen Mutter zur Schönheit eines Säuglings gratulieren. Angesichts eines kleinen Babys ist es besser, nichts zu sagen. Es zu loben, würde Gefahr laufen, die Eifersucht böser Geister zu wecken, die dann das Kind angreifen würden.
Für die Vietnamesen
Um jemanden zu trösten, der eine große Summe Geld oder Wertsachen verloren hat, wird ihm normalerweise gesagt: „Gut ersetzt den Menschen“.
Die Art und Weise, wie die Vietnamesen sprechen, ist äußerst reich und farbenfroh. Sie bevorzugen bildliche Umschreibungen. Anstatt ein junges Mädchen zu fragen: „Wann heiratest du?“ es ist eher so: „Wann wirst du mich einladen (geben), Betel zu kauen? Das junge Mädchen antwortet verständnisvoll und sehr feinfühlig: „Sir, niemand würdigt mich anzusehen!“
Für eine Person, die nach längerer Abwesenheit in ihr Heimatdorf zurückkehrt und im Gespräch mit den Dorfbewohnern nach Informationen über eine bestimmte Person fragt, die sie kannte; wenn ihm geantwortet wird: „eh, bien! Gott bewahre, er singt jetzt das Lied „Der Fisch“. Er versteht sofort, das Lied „Der Fisch“ zu singen, das bedeutet zu betteln – der Bettler, der am Ende des Marktes sitzt, streckt ihm die Hand entgegen und sagt: „Erbarmen Sie sich meiner, mein Herr, meine Dame, der Fisch lebt vom Wasser, mir Danke dir!“
Auf dem Land, insbesondere in bestimmten Bergregionen, gibt es noch gewisse Tabus. Die Frau, die gerade in ihrem Zimmer entbunden hat, sollte nicht mit Menschen draußen sprechen, aus Angst, später etwas zu vermasseln. Es ist daher nicht ratsam, dass ein Fremder ein Haus betritt, in dem sich eine Frau in der Geburt befindet.
Wir mögen es nicht, wenn eine unbekannte Person in unserem Haus gebiert. Eine Frau, die ihr erstes Kind erwartet, verzichtet auf das Obstpflücken, damit die anderen Früchte am Baum nicht beschädigt werden.
Insbesondere wird schwangeren Frauen nicht empfohlen, zu den Toten zu gehen oder einem Trauerzug zu folgen.
Wenn ein Kind schläft, sollte nichts auf sein Gesicht gelegt werden, damit seine Geister es nicht mehr erkennen, wenn es aufwacht.
Am Tisch
Am Tisch warten wir darauf, dass die Ältesten ihre Stäbchen nehmen. Aus Respekt lädt der Jüngste die Älteren abwechselnd zum Essen ein, beginnend mit dem Ältesten.
Legen Sie nach dem Essen die Stäbchen auf die Schüssel und sagen Sie: „Entschuldigen Sie, aber ich habe genug gegessen“. Wir scheuen uns nicht, gegenüber der Hausherrin unhöflich zu sein, wenn wir sagen: „Ich habe genug gegessen“, denn es bedeutet: „Ich habe sehr gut gegessen“.
Wenn Ihnen das Essen serviert wird, ist es eine gute Idee zu sagen: „Danke, mein Herr, meine Dame …“, während Sie Ihre Schüssel nach vorne halten, um es zu erhalten. Vermeiden Sie vor allem, Essen mit Ihren Essstäbchen zu sich zu nehmen. Dies würde zu einem Streit zwischen demjenigen führen, der Ihnen das Essen anbietet, und einer anderen Person, bevor das Essen beendet ist. Wenn Sie den Reis mit den Essstäbchen aus der Schüssel in Ihren Mund schieben, vermeiden Sie Geräusche, indem Sie die Essstäbchen an der Schüssel reiben. Sie würden als unhöflich gelten. Essen Sie auf die richtige Art und Weise.
Wenn Sie eingeladen werden, noch eine Tasse Alkohol zu trinken, und Sie möchten keine mehr, werden Sie mit einer Handbewegung ablehnen. Du darfst nicht (den Becher auf den Kopf stellen) deinen Becher auf den Kopf stellen, damit du am Ende des Essens keinen Streit provozierst.
Schüler sollten kein Reisgratin essen, aus Angst, unintelligent zu sein; Krallen, damit ihre Hände beim Schreiben nicht zittern. Einige Eltern kochen am Tag der Prüfungen ihrer Kinder Klebreis mit Bohnen (Mung), gedünstet, damit sie bestehen; denn dô (Mungobohne) bedeutet auf Vietnamesisch auch „erfolgreich sein“. Kein Student isst Bananen vor der Prüfung, weil es glatt ist, das bedeutet, er wird abgelehnt.
In Vietnam werden alle Gerichte gleichzeitig auf dem Teller serviert. Im Sommer zu jeder Mahlzeit. Oft gibt es eine große Suppe für alle.
Der Löffel zum Entnehmen von Gemüse oder der feste Teil der Suppe. Wir werden verpönt, wenn wir Brühe schlucken und Lärm machen.
