Das Delta, die „Reisschüssel“ Vietnams, ist mit einer schwindelerregenden Vielfalt an grünem Gemüse übersät. Es ist eine Wasserwelt, die sich zu den Rhythmen des mächtigen Mekong entwickelt, wo Boote, Häuser und Märkte auf den unzähligen Flüssen, Kanälen und Bächen schwimmen, die die Landschaft wie Arterien durchziehen.

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