Die besten Restaurants in Hanoi: Wo essen in Hanoi?

Hanoi ist ein wahres Paradies fuer Feinschmecker. Zwischen dampfenden Streetfood-Staenden und eleganten Gourmet-Adressen offenbart die vietnamesische Hauptstadt tausend Aromen zwischen Tradition und Moderne. Wer die besten Restaurants in Hanoi sucht, hat die Qual der Wahl.

Doch wo isst man am besten in Hanoi? Hier ist unsere handverlesene Auswahl der 15 besten Adressen, um die kulinarische Vielfalt der Stadt zu entdecken – von der authentischen vietnamesischen Kueche ueber feinstes Streetfood in Hanoi bis hin zur gehobenen Gastronomie.

Authentische vietnamesische Kueche in Hanoi

Fuer alle, die in die lokalen Aromen eintauchen und die kulinarische Seele Hanois verstehen moechten.

1. Bun Cha Huong Lien

24 Le Van Huu, Hai Ba Trung
Hier ass einst Barack Obama gemeinsam mit Anthony Bourdain! Das beruehmte Bun Cha – ueber Holzkohle gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Reisnudeln und frischen Kraeutern – ist hier eine echte Institution. Einfach, aromatisch und zu 100 % lokal.

2. Pho 10 Ly Quoc Su

10 Ly Quoc Su, Hoan Kiem
Ein zeitloser Klassiker fuer die beste Pho in Hanoi. Kraeftige Bruehe, zartes Fleisch, lokale Atmosphaere und schneller Service. Perfekt fuer ein typisch vietnamesisches Fruehstueck.

3. Bun Bo Hue O Xuan

14 Tong Duy Tan, Hoan Kiem
Die beste Adresse fuer die wuerzige Suppe aus Zentralvietnam. Eine intensive Bruehe, zartes Rindfleisch und duftende Kraeuter – ein wahrer Genuss fuer alle, die es kraeftig moegen.

4. Mien Luon Phu Doan

42 Phu Doan, Hoan Kiem
Eine einzigartige Spezialitaet: Glasnudeln mit knusprigem Aal. Ein typisches Hanoier Gericht, raffiniert und bei Touristen noch weitgehend unbekannt.

5. Bun Cha Ta

21 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem
Eine ruhigere Alternative zu Huong Lien, aber genauso koestlich. Aufmerksamer Service und ein perfekt ausbalanciertes Bun Cha.

Streetfood in Hanoi: kleine Genuesse mit grosser Wirkung

Das wahre Wesen Hanois erlebt man auf der Strasse – zwischen dem Duft von Grillspiessen und frischen Kraeutern. Streetfood in Hanoi gehoert zu jeder Reise dazu.

6. Banh Mi 25

25 Hang Ca, Hoan Kiem
Das beruehmteste Banh Mi der Altstadt. Knuspriges Brot, hausgemachte Pastete und eingelegtes Gemuese – ein Muss fuer Reisende, die es eilig haben.

7. Nem Chua Ran Nha Tho

Nha Tho Strasse (nahe der St.-Joseph-Kathedrale)
Die jungen Hanoier lieben sie: frittierte fermentierte Wuerstchen, knusprig und herrlich suchterzeugend. Am besten mit einem lokalen Bier direkt auf der Strasse geniessen.

8. Mr Bay Mien Tay

77 Hai Ba Trung, Hoan Kiem
Fuer einen Hauch des Suedens in Hanoi: Pho aus dem Mekong-Delta, Haehnchenreis und neu interpretierte Spezialitaeten aus dem Sueden. Gesellige Atmosphaere und grosszuegige Portionen.

9. Boa Wow

16 Trang Tien, Hoan Kiem
Eine angesagte Adresse, an der das Bao (gefuelltes gedaempftes Broetchen) in allen Variationen neu erfunden wird: karamellisiertes Schweinefleisch, knuspriger Tofu, Garnelen mit Zitronengras. Perfekt fuer eine moderne, schnelle Mahlzeit.

Elegante und gehobene Restaurants in Hanoi

Fuer besondere Anlaesse oder ein raffiniertes Abendessen in romantischem Ambiente.

10. French Grill – JW Marriott Hotel

8 Do Duc Duc, Nam Tu Liem
Nach wie vor eine Referenz fuer gehobene franzoesische Kueche in Vietnam. Gedaempftes Ambiente, tadelloser Service und Gerichte auf Sterne-Niveau. Ideal fuer ein aussergewoehnliches Abendessen in Hanoi.

11. The Gourmet Corner

32 Lo Su, Hoan Kiem
Im 12. Stock gelegen, bietet dieses Restaurant einen Panoramablick ueber Hanoi und eine moderne vietnamesische Karte. Reservieren Sie zum Sonnenuntergang fuer einen magischen Moment.

12. Red Bean Trendy Restaurant

12 Nguyen Quang Bich, Hoan Kiem
Die Marke Red Bean bleibt eine sichere Wahl: raffinierte vietnamesische Kueche, professioneller Service und elegantes Ambiente. Ideal fuer ein romantisches Abendessen im Zentrum.

Gesund, modern und kreativ: Hanois neue Restaurantszene

Die neue Generation der Hanoier Restaurants verbindet Wohlbefinden, Kreativitaet und schickes, urbanes Flair.

13. Gather Wellness Complex

18 Hang Bong, Hoan Kiem
Ein hybrider Ort zwischen Cafe, Wellness-Raum und gesundem Restaurant. Vegetarische Fusionskueche, frische Saefte und ausgewogene Bowls in einer beruhigenden Atmosphaere.

14. BackdonVN

19 Trang Thi, Hoan Kiem
Erfinderische vietnamesische Fusionskueche, raffiniert praesentiert. Ein schicker und zugleich entspannter Ort – perfekt fuer Foodies auf der Suche nach Originalitaet.

15. Ngoam

19 Phan Chu Trinh, Hoan Kiem
Eine junge, mutige Adresse, die bei den jungen Hanoiern sehr beliebt ist. Kreative Gerichte, inspiriert von den Aromen der Strasse, originelle Cocktails und ein Industrial-Design.

Reisetipp: So essen Sie in Hanoi wie ein Einheimischer

Um in Hanoi wirklich gut zu essen, folgen Sie einfach Ihrer Nase und Ihrer Neugier. Hinter jeder Gasse verbirgt sich eine kulinarische Ueberraschung. Zwischen den unvergesslichen Erinnerungen an ein Bun Cha und der Eleganz des French Grill entdeckt man die vietnamesische Hauptstadt ebenso mit dem Herzen wie mit dem Gaumen.

Lust, diese Aromen selbst zu erleben? Entdecken Sie Hanoi und ganz Vietnam auf einer unserer massgeschneiderten Vietnam Rundreisen.

Haeufige Fragen zu Restaurants in Hanoi

Wo isst man am besten in Hanoi?

Die besten Restaurants in Hanoi finden Sie rund um die Altstadt und den Hoan-Kiem-See. Fuer authentische Kueche sind Bun Cha Huong Lien und Pho 10 Ly Quoc Su ideal, fuer gehobene Gastronomie der French Grill im JW Marriott.

Welche Gerichte muss man in Hanoi unbedingt probieren?

Zu den kulinarischen Klassikern gehoeren Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln), Pho (Nudelsuppe), Banh Mi (vietnamesisches Sandwich) sowie der beruehmte vietnamesische Kaffee.

Ist Streetfood in Hanoi sicher?

Streetfood in Hanoi ist im Allgemeinen sicher und frisch zubereitet. Waehlen Sie Staende mit vielen Gaesten und hohem Andrang – dort ist der Umschlag hoch und die Zutaten sind besonders frisch.